>10.DEZEMBER,10.TÜRCHEN<
aaah. ein stehendes Keks (:
Friday: Backe, backe...
SCHOKOKEKSE
250 g kalte Butter
150 g Staubzucker
1 P. Vanillezucker
½ Fl. Rum-Aroma
1 Ei
175 g Mehl
75 g Maizena
30 g Kakao
Einen Mürbteig zubereiten und kalt rasten lassen, bis er sehr fest ist. Danach ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Bei 180 Grad 8 bis 10 Min. backen. Die ausgekühlten Kekse mit Marmelade zusammensetzen, zur Hälfte in Schokoglasur tauchen und mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen.
Wenn der Teig sehr weich ist, müsst ihr SEHR viel Mehl unter den Teig und auf die Keksformen (und auf die Hände) "streuen".
(:
Yummiee (:
AntwortenLöschenLove the second picture !
xoxo
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