Friday: BACKE BACKE ...
Nix mehr, in 5 Tagen ist Weihnachten...obwohl, leckere Busserl gehn immer. (:
Weiße Schokokosbusserl
3 Eiweiß
200 g Zucker
150 g Kokosflocken
100 g geriebene weiße Schokolade
Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Nun die Kokosflocken und die Schokolade unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen aufs Blech setzen. Bei 150 °C ca. 15 Min. backen.
statt weißer einfach schwarze Schoko nehmen, wenn euch das lieber ist (= oder Nüsse dazu rühren oder sonst i-was was euch schmeckt(:
♥
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PS: Ich bin in letzter Zeit ein "bisschen" verrückt nach Gewinnspielen, also : hier ein weiteres: http://absolute-brightside.blogspot.com/2010/12/sing-hallelujah.html
Da sind SO tolle Preise dabei ö.Ö
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